è ora delle FESTE!

A dicembre e a gennaio è pieno di feste e quindi di conseguenza si deve fare anche più cibo! Quindi per oggi faccio un tutorial per fare la base per i cupcake.

INGREDIENTI

120 g di farina 00 addizionata di lievito

40 g di burro

120 ml di latte

140 g di zucchero

1 uovo

vanillina

PREPARAZIONE

Miscela la farina ed il burro ammorbidito, ottenendo così un impasto friabile, non compatto. Aggiungi a filo il latte, poi unisci all' impasto lo zucchero, l' uovo e la vanillina. Otterrai un impasto piuttosto liquido: versalo nei pirottini, riempiendoli per tre quarti e cuoci nel forno ventilato a 170° per 15-20 minuti. Decora a piacere i tuoi cupcake, ad esempio cun nutella, panna o marmellata alle fragole.